2016年05月31日05:56
憧れのメロンパンをアレルギーのある娘にも食べさせたい！
カテゴリー │レッスン風景
浜松市西区西山町にありますnatural food ち～らん’s Kitchenです。
この日のレッスンはメロンパンとコーンパン。
どちらも卵、乳製品不使用のち～らん’s Kitchenオリジナルレシピです。
生後2か月の赤ちゃんを連れて参加してくださった生徒さん。
みんながかわいい赤ちゃんに癒されてほんわかした雰囲気でのレッスンとなりました。
その生徒さんは娘さんが卵、乳製品のアレルギーでメロンパンを食べさせてあげたいとのことでした。
本当はみんなと同じように食べたいけれど、いつも我慢…
これでメロンパンを食べさせてあげられるとお母さんは赤ちゃんを連れて参加してくれました。
私も息子が慢性蕁麻疹になってから、食べたいものを食べさせてあげたいという気持ちが強かったので、お母さんのお気持ちがすごくよくわかります。
アレルギーのお子さんは必ず聞くんですよね…「これ食べてもいい？」と。
その度に胸が苦しくなります。
レッスン終了後、お礼のメールをいただきました。
娘さんはすごく喜んでくれたそうです。
お母さんもそんな娘さんを見ると作ってよかった、家でも作ってあげようと思いますよね。
手作りパンで笑顔が広がる！
そんなお手伝いができたら嬉しいです♪
この日のレッスンはメロンパンとコーンパン。
どちらも卵、乳製品不使用のち～らん’s Kitchenオリジナルレシピです。
生後2か月の赤ちゃんを連れて参加してくださった生徒さん。
みんながかわいい赤ちゃんに癒されてほんわかした雰囲気でのレッスンとなりました。
その生徒さんは娘さんが卵、乳製品のアレルギーでメロンパンを食べさせてあげたいとのことでした。
本当はみんなと同じように食べたいけれど、いつも我慢…
これでメロンパンを食べさせてあげられるとお母さんは赤ちゃんを連れて参加してくれました。
私も息子が慢性蕁麻疹になってから、食べたいものを食べさせてあげたいという気持ちが強かったので、お母さんのお気持ちがすごくよくわかります。
アレルギーのお子さんは必ず聞くんですよね…「これ食べてもいい？」と。
その度に胸が苦しくなります。
レッスン終了後、お礼のメールをいただきました。
娘さんはすごく喜んでくれたそうです。
お母さんもそんな娘さんを見ると作ってよかった、家でも作ってあげようと思いますよね。
手作りパンで笑顔が広がる！
そんなお手伝いができたら嬉しいです♪
2016年05月30日10:00
卵、バターたっぷりブリオッシュ
カテゴリー │レッスン風景
浜松市西区西山町にありますnatural food ち～らん’ｓ Kitchenです。
今月の豊橋出張レッスンは卵、バターたっぷりブリオッシュでした。
久しぶりにリッチな生地のパン♪
バターの多さに戸惑いながらもしっとりと捏ね上げてくれました。
ちょこんとした頭がかわいらしいブリオッシュ・ア・テート☆
ランチはちょっぴり豪華にコロッケパンに紅茶のマチェドニア、そして焼き立てのブリオッシュにアイスクリームを添えて♪
早いもので豊橋でのレッスンもこれが出産前ラストレッスンとなりました。
みなさんからかわいらしい花束をいただきました！
ありがとうございます。
最初は同じ幼稚園のママさんたちからスタートしたこのサークル。
お友達を誘って違う幼稚園のママさんたちが入ってきてもすぐに打ち解けて、すごく雰囲気がいいのを感じます。
小さなお子さんを連れてなのでハプニングもおきますが、手の空いている方が洗い物や私のサポートをしてくださったり、本当にスムーズに毎回レッスンが進み素晴らしいです。
私も自宅レッスンとは違った雰囲気でみなさんと共に楽しませてもらっています。
これでしばらくお休みに入りますが、復帰後は赤ちゃんを連れてレッスンさせていただきますので、よろしくお願いします！
今月の豊橋出張レッスンは卵、バターたっぷりブリオッシュでした。
久しぶりにリッチな生地のパン♪
バターの多さに戸惑いながらもしっとりと捏ね上げてくれました。
ちょこんとした頭がかわいらしいブリオッシュ・ア・テート☆
ランチはちょっぴり豪華にコロッケパンに紅茶のマチェドニア、そして焼き立てのブリオッシュにアイスクリームを添えて♪
早いもので豊橋でのレッスンもこれが出産前ラストレッスンとなりました。
みなさんからかわいらしい花束をいただきました！
ありがとうございます。
最初は同じ幼稚園のママさんたちからスタートしたこのサークル。
お友達を誘って違う幼稚園のママさんたちが入ってきてもすぐに打ち解けて、すごく雰囲気がいいのを感じます。
小さなお子さんを連れてなのでハプニングもおきますが、手の空いている方が洗い物や私のサポートをしてくださったり、本当にスムーズに毎回レッスンが進み素晴らしいです。
私も自宅レッスンとは違った雰囲気でみなさんと共に楽しませてもらっています。
これでしばらくお休みに入りますが、復帰後は赤ちゃんを連れてレッスンさせていただきますので、よろしくお願いします！
2016年05月29日05:57
みき工房さんで米粉のお抹茶ロールケーキレッスン
カテゴリー
浜松市西区西山町にありますnatural food ち～らん’ｓ Kitchenです。
昨日のパン教室レッスンの記事にも出てきた、みき工房さんの米粉のお抹茶ロールケーキ。
1日だけのレッスン開催でしたが、タイミングよく受講することができました！
抹茶の香り豊かで、中に入っているババロアもとってもおいしくて♪
みき工房さんなのでもちろん卵、乳製品不使用です。
お楽しみのカフェタイムは塩キャラタルトと抹茶ラテ。
先生の楽しくて勉強になるお話を聞きながら、優雅なカフェタイム。
ひび割れないように気を付けながらくるくる巻いて、完成！
久しぶりに受講したみき工房さんのレッスン。
卵、乳製品不使用のお菓子はレシピ本をみて色々作っていますが、やっぱりみき工房さんのケーキはおいしい！！
改めてそう思いました。
出産まで、そして出産してからは赤ちゃんとゆったり過ごす予定なので、この際にまだ受講していないケーキを作りに行きたいと思います☆
昨日のパン教室レッスンの記事にも出てきた、みき工房さんの米粉のお抹茶ロールケーキ。
1日だけのレッスン開催でしたが、タイミングよく受講することができました！
抹茶の香り豊かで、中に入っているババロアもとってもおいしくて♪
みき工房さんなのでもちろん卵、乳製品不使用です。
お楽しみのカフェタイムは塩キャラタルトと抹茶ラテ。
先生の楽しくて勉強になるお話を聞きながら、優雅なカフェタイム。
ひび割れないように気を付けながらくるくる巻いて、完成！
久しぶりに受講したみき工房さんのレッスン。
卵、乳製品不使用のお菓子はレシピ本をみて色々作っていますが、やっぱりみき工房さんのケーキはおいしい！！
改めてそう思いました。
出産まで、そして出産してからは赤ちゃんとゆったり過ごす予定なので、この際にまだ受講していないケーキを作りに行きたいと思います☆
2016年05月28日10:45
男性陣の胃袋をつかむ！コロッケパン
カテゴリー │レッスン風景
浜松市西区西山町にありますnatural food ち～らん’ｓ Kitchenです。
今月のパン教室レッスンもいろんなメニューが登場して、楽しんで作っていただきました。
この日はコロッケパンを受講の方が多かったので、ランチもコロッケパン♪
他には発酵なしのぶどうパン、紅茶のマチェドニア。
そして特別デザート！Nさん手作りのマクロビブラウニーと、私がみき工房さんで作ってきた米粉のお抹茶ロール。
デザートがあるとやっぱり女子は嬉しいですよね～
しかも卵、乳製品不使用で身体にも優しい☆
楽しいランチタイムの途中に続々とパンが焼きあがってきます。
卵、乳製品不使用のメロンパン、メープルがほのかに香ります。
豆乳のやさしい甘さとふわふわ感が人気の豆乳ブレッド。
そしてたくさんのコロッケパン。
ちょっと濃いめの味付けのコロッケにパン生地を巻きつけて、2種類の成形を楽しみます。
お子さんやご主人に大好評♪
是非おうちでも作ってみてくださいね。
今月のパン教室レッスンもいろんなメニューが登場して、楽しんで作っていただきました。
この日はコロッケパンを受講の方が多かったので、ランチもコロッケパン♪
他には発酵なしのぶどうパン、紅茶のマチェドニア。
そして特別デザート！Nさん手作りのマクロビブラウニーと、私がみき工房さんで作ってきた米粉のお抹茶ロール。
デザートがあるとやっぱり女子は嬉しいですよね～
しかも卵、乳製品不使用で身体にも優しい☆
楽しいランチタイムの途中に続々とパンが焼きあがってきます。
卵、乳製品不使用のメロンパン、メープルがほのかに香ります。
豆乳のやさしい甘さとふわふわ感が人気の豆乳ブレッド。
そしてたくさんのコロッケパン。
ちょっと濃いめの味付けのコロッケにパン生地を巻きつけて、2種類の成形を楽しみます。
お子さんやご主人に大好評♪
是非おうちでも作ってみてくださいね。
2016年05月28日05:31
ポルト・ボヌールさんでモーニング♪
カテゴリー
浜松市西区西山町にありますnatural food ち～らん’ｓ Kitchenです。
気になっていた浜北区染地台にあるポルト・ボヌールさんへモーニングへ行ってきました。
上品な奥様が一人で作って見えて、店内には常連さんがたくさんいらっしゃいました。
メニューはホットケーキ、スコーン、トースト、お粥とありましたが、私は迷わずホットケーキ。
ふわふわの昔ながらの手作りホットケーキといった感じでとてもおいしかったです。
息子はスコーンのセット。
おいしい！と夢中になって頬張っていました。
珈琲も☆
平日の朝はパン教室のランチの仕込みや弁当作りに追われバタバタ、休日の朝はパンなので焼き立てを出すために早起き。
なのでたまには朝ゆっくりと過ごしたいときにモーニングへ行く我が家。
ボルト・ボヌールさんは7時からモーニングをやっていて早起きな私たちには助かります☆
落ち着いた雰囲気でゆったりと時間が流れ、おいしい食事に珈琲、最高です♪♪
またお気に入りのお店ができました！
気になっていた浜北区染地台にあるポルト・ボヌールさんへモーニングへ行ってきました。
上品な奥様が一人で作って見えて、店内には常連さんがたくさんいらっしゃいました。
メニューはホットケーキ、スコーン、トースト、お粥とありましたが、私は迷わずホットケーキ。
ふわふわの昔ながらの手作りホットケーキといった感じでとてもおいしかったです。
息子はスコーンのセット。
おいしい！と夢中になって頬張っていました。
珈琲も☆
平日の朝はパン教室のランチの仕込みや弁当作りに追われバタバタ、休日の朝はパンなので焼き立てを出すために早起き。
なのでたまには朝ゆっくりと過ごしたいときにモーニングへ行く我が家。
ボルト・ボヌールさんは7時からモーニングをやっていて早起きな私たちには助かります☆
落ち着いた雰囲気でゆったりと時間が流れ、おいしい食事に珈琲、最高です♪♪
またお気に入りのお店ができました！