ご無沙汰しております!

カテゴリー │食学講座スケジュール

こんにちは!
浜松市西区西山町にありますちーらんずキッチンです。
ご無沙汰しております。
皆様、お元気でしたでしょうか??


このブログをお休みしている間も見てくださっていた方がいらっしゃったようで…ありがとうございます、そしてごめんなさい。
細々とお教室は開催しておりました。
またこちらでブログも更新していきますので、よろしくお願いいたします。


お教室名は変わりませんが【ちーらんずキッチン】と表記を変更します。
そしてお教室のメニューも米粉パンと食学の教室に変更しましたので、また詳細は別記事にてアップさせていただきますね。
写真は今月開催中の米粉のバレンタイン向けWチョコ&オレンジです♪





4月のパン教室のご案内

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浜松市西区西山町にありますnatural food ち〜らん's Kitchenです。

遅くなりましたが今月のレッスンのご案内です。

☆パン : 桜カンパーニュ

桜の花の塩漬けと桜の葉、大納言小豆を混ぜ込み、桜の花にみたてて仕上げます。
しょっぱさと甘さがクセになり、見た目も華やかでプレゼントしても喜ばれますよ♪
(過去に開催したメニューです。)



米粉パンやリクエストメニューも受付中です。
来月以降は米粉パンは随時受講できますが、リクエストメニューはなしで固定メニューになりますので、作りたいパンがある方は今月中に是非☆

レッスン日 11(水).13(金).18(水).23(月).26(木)
レッスン料 3800円
(材料費、レシピ、ランチ代込み)

はじめての方はブログにありますコンセプトや教室案内、お問い合わせをご覧の上ご予約ください。
お会いできる日を楽しみにしています。



パンと食学の教室、やっています♪

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浜松市西区西山町にありますnatural food ち〜らん's Kitchenです。

ご無沙汰しております!!
なんと、2018月初投稿ですね…見に来てくださった方、ごめんなさいm(_ _)m

今まで何をしていましたかと言いますと…
パンレッスンも食学講座も開講しておりました。
ただ開講日が少なく、生徒さんだけで満席になっておりまして、新規さんは募集できない状況でラインでの案内をさせていただいていました。

今月からはこちらでもご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。
写真は冷凍パイシートを使ったいちごデニッシュ☆







12月のレッスンのご案内

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浜松市西区西山町にありますnatural food ち〜らん's Kitchenです。

お待たせしました!
12月のレッスンのご案内です。

☆パン : 黒豆のシュトレン または
ヴィーガンシュトレン


黒豆のシュトレンは和をイメージして黒豆煮をたっぷり入れて、上品に和三盆糖で仕上げます。
ドライフルーツが苦手な方やいつもとは違うシュトレンを食べたい方からご好評いただいています。
こちらは乳製品を使用します。

今年はいよいよヴィーガンシュトレンの登場です!
卵、乳製品を使わず、オーガニックのドライフルーツたっぷりのパンに近いタイプ。
バター使用のものよりはあっさりしますが、シュトレンを初めて食べる方でも食べやすいと好評です。

レッスン日 12月8(金).14(木).19(火)
レッスン料 4300円

調味料の選び方講座〜味噌〜
味噌ってきちんと発酵しているの?
出汁入り味噌、赤味噌、白味噌の違いは??
などなど気になる味噌についてお話しします。


レッスン日 12月4日(月)10時〜11時半
レッスン料 3500円

*次男(1歳)同席のレッスンになりますので、ご了承いただける方のみご参加ください。
しばらくの間はレッスン日が少なくなり、申し訳ありません。
できるだけ生徒さんの声を取り入れていきたいので、ご都合悪い方はお問い合わせください。

米粉パンは随時受付中です♪

はじめての方はブログにありますコンセプトや教室案内、お問い合わせをご覧の上ご予約ください。
お会いできる日を楽しみにしています。




11月のレッスンのご案内

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浜松市西区西山町にありますnatural food ち〜らん's Kitchenです。

今月はすでにレッスン始まっています…

来月のレッスンのご案内です。

☆パン : コーヒーマロン


香り高いコーヒーと、国産の栗の甘露煮を混ぜ込み、リング型に入れて仕上げます♪
コーヒーで生地を仕込むときのコツ、より香りを楽しむためにはどうしたらいいか、お伝えします。
コーヒーと栗の絶妙なハーモニーをお楽しみください☆
カフェインが気になる方はカフェインレスコーヒーでお作りいただけますので、お申し付けください。

レッスン日 1(水).9(木).14(火).24(金)
レッスン料 4000円
(材料費、レシピ、ランチ代込み)

調味料の選び方講座〜醤油〜
身体のためには減塩醤油がいい?
生醤油って?濃口と薄口はどう使い分ける??
などなど気になる醤油についてお話しします。
レッスン日 27(月)10時〜11時半
レッスン料 3500円


*次男(1歳)同席のレッスンになりますので、ご了承いただける方のみご参加ください。
しばらくの間はレッスン日が少なくなり、申し訳ありません。
できるだけ生徒さんの声を取り入れていきたいので、ご都合悪い方はお問い合わせください。

米粉パンやリクエストレッスンも受付中です♪

はじめての方はブログにありますコンセプトや教室案内、お問い合わせをご覧の上ご予約ください。
お会いできる日を楽しみにしています。