みがくらぶレッスン

カテゴリー │レッスン風景

浜松市西区西山町にありますnatural food ち~らん’s Kitchenです。


今月の独身専用カルチャースクールみがくらぶ様でのレッスンはアフタヌーンティー。

最初にガトーショコラを作り、続いてアフタヌーンティーには欠かせないスコーンを作ります。
定番の丸い形や星型などお好みで形をぬいていきます。




紅茶の淹れ方もお伝えして、グループごとに実践です。
ポイントをおさえて、丁寧に淹れていきます。

食べる順番などマナーに気を付けて楽しいティータイム♪



アフタヌーンティー、おうちでもどうですか??







リクエストレッスン

カテゴリー │レッスン風景

浜松市西区西山町にありますnatural food ち~らん’s Kitchenです。

先月のリクエストレッスンは自家製酵母食パンと卵・乳製品不使用のガトーショコラでした。

自家製酵母を数か月前に習った生徒さんは、すっかり自家製酵母生活の楽しさにはまっていらっしゃいます。
そうするとやはり焼いてみたいのが食パンです!
こんなにしっかり釜伸びして大喜び♪

そして混ぜて焼くだけガトーショコラも大好評。
お子様連れなので2種類のレッスンはなかなか大変ですが、ガトーショコラとの組み合わせなら大丈夫。
何よりも簡単で、しっとりとしたケーキに感動してくれました。


ランチタイムはお子様も一緒にスープをごくごく。


はい!お顔をあげるて~ニコリ☆


う~ん、この表情たまりませんね。


リクエストがある方は気楽にご相談くださいね。







11月・12月のレッスンについて

カテゴリー │パン教室スケジュール

浜松市西区西山町にありますnatural food ち~らん’s Kitchenです。

ご案内が遅れております、今月と来月のレッスンについての連絡です。

諸事情によりましてレッスン日が多く設定できない状況となっております。
そのため今月と来月に関しましてはメール会員様へレッスンのご案内をさせていただき、空きがある場合のみこちらのブログでご案内させていただきます。

みなさまにはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。







久々ラ・ジータさん

カテゴリー │パン

浜松市西区西山町にありますnatural food ち~らん’s Kitchenです。


久しぶりにパン屋さんのパンの記事を書いている気がしますが…
というのも、息子のアレルギーのことがあってからパン屋さんへ行くことがかなり減りました。
あれもダメ、これもダメというのがストレスになるので、だったら家で息子と一緒に食べられるパンをと思い焼いていました。

でもやはり一人の時はふらっとパン屋さんへ立ち寄ります。
パンの勉強も兼ねて♪
何年かぶりに訪れた高丘にあるラ・ジータさん。
西山町に引っ越してきてからはぐっと近くなったのに、初めて伺いました。

ラ・ジータさんのハンバーガーが食べたくなって☆
どれにするか迷いましたが今回は新作!と書いてあったこちらのパン。
そしてチェリーパイ。



う~ん、やっぱりおいしい♪
一人でゆっくりとおうちでいただき至福の時でした。

そして嬉しいガーベラのサービスもあり、いただいちゃいました。



他の新作パンも気になるので、また買いに行きたいと思います☆