2015年06月02日11:13
焼き目しっかり自家製酵母食パン
カテゴリー │レッスン風景
浜松市西区西山町にありますnatural food ち~らん’s Kitchenです。
5月の自宅パン教室では定番の食パンレッスンでした。
自家製酵母か白神こだま酵母を選んでいただき、お好きな酵母で焼いていきます。
今回の自家製酵母は前半はいちご酵母、後半はレーズン酵母で仕込みました。
生地を扱っているときも酵母の香りがふわ~っと漂い、いい香り♪
いい色合いで焼きあがりました。
パンを作り始めると焼いてみたいパンの一つが食パンで、やっぱり食パン焼けるといいよね~と生徒さん☆
持ち帰り生地も無事に焼けましたか??
6月のレッスンのご案内はこちらをご覧ください→☆☆☆
5月の自宅パン教室では定番の食パンレッスンでした。
自家製酵母か白神こだま酵母を選んでいただき、お好きな酵母で焼いていきます。
今回の自家製酵母は前半はいちご酵母、後半はレーズン酵母で仕込みました。
生地を扱っているときも酵母の香りがふわ~っと漂い、いい香り♪
いい色合いで焼きあがりました。
パンを作り始めると焼いてみたいパンの一つが食パンで、やっぱり食パン焼けるといいよね~と生徒さん☆
持ち帰り生地も無事に焼けましたか??
6月のレッスンのご案内はこちらをご覧ください→☆☆☆