焼き目しっかり自家製酵母食パン

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浜松市西区西山町にありますnatural food ち~らん’s Kitchenです。


5月の自宅パン教室では定番の食パンレッスンでした。
自家製酵母か白神こだま酵母を選んでいただき、お好きな酵母で焼いていきます。

今回の自家製酵母は前半はいちご酵母、後半はレーズン酵母で仕込みました。

生地を扱っているときも酵母の香りがふわ~っと漂い、いい香り♪
いい色合いで焼きあがりました。
パンを作り始めると焼いてみたいパンの一つが食パンで、やっぱり食パン焼けるといいよね~と生徒さん☆
持ち帰り生地も無事に焼けましたか??
焼き目しっかり自家製酵母食パン


6月のレッスンのご案内はこちらをご覧ください→☆☆☆



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