栗がゴロゴロ、コーヒーマロン♪

カテゴリー │レッスン風景

浜松市西区西山町にありますnatural food ち〜らん's Kitchenです。

最近レッスン風景をアップしていないので、レッスンされてますか?と聞かれることもしばしば…
毎月楽しくパンと食学のレッスンを開催すています。
ありがとうございます♪

先月のパンはコーヒーマロン。
こだわりのコーヒーで生地を仕込み、香りがよくなるために一工夫。
国産の栗の甘露煮やマロングラッセを贅沢に包みます。
栗がゴロゴロ、コーヒーマロン♪

そして今回はもう一つ。
ご自分の好きな形に成形してもらいました。
小さめのパンをたくさん作ってもいいですし、大きくドーンと一つ焼いても☆
栗がゴロゴロ、コーヒーマロン♪
栗がゴロゴロ、コーヒーマロン♪

ある日は生徒さんからの差し入れをいただきました。
甘酒プリンのりんごソース
栗がゴロゴロ、コーヒーマロン♪

白神こだま酵母で作ったドフィノア(写真上)
栗がゴロゴロ、コーヒーマロン♪

いつもありがとうございます!


こんな感じで毎回楽しく、おいしいものをいただきながら開催しています^_^



タグ :パン教室

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