みき工房さんで米粉のお抹茶ロールケーキレッスン

浜松市西区西山町にありますnatural food ち～らん’ｓ　Kitchenです。


昨日のパン教室レッスンの記事にも出てきた、みき工房さんの米粉のお抹茶ロールケーキ。
1日だけのレッスン開催でしたが、タイミングよく受講することができました！

抹茶の香り豊かで、中に入っているババロアもとってもおいしくて♪
みき工房さんなのでもちろん卵、乳製品不使用です。

お楽しみのカフェタイムは塩キャラタルトと抹茶ラテ。
先生の楽しくて勉強になるお話を聞きながら、優雅なカフェタイム。


ひび割れないように気を付けながらくるくる巻いて、完成！




久しぶりに受講したみき工房さんのレッスン。
卵、乳製品不使用のお菓子はレシピ本をみて色々作っていますが、やっぱりみき工房さんのケーキはおいしい！！
改めてそう思いました。

出産まで、そして出産してからは赤ちゃんとゆったり過ごす予定なので、この際にまだ受講していないケーキを作りに行きたいと思います☆